技術解決方案：

一．如金環保專用益生菌活化流程:

用4公斤70攝氏度左右的熱水完全溶解1公斤原菌營養劑，加入4公斤冷水使溶液溫度降至30攝氏度左右，再加入1公斤原菌、混勻，密封保存（25—35攝氏度），夏季厭氧發酵24小時-48小時，冬季發酵72小時后使用，測量pH值4.0以下，有酸甜味，則制作成功一組（10公斤）。即營養劑：原菌：水=1:1:8。

二．明膠污水生化處理的技術方案

1、經過柵慮的明膠污水首先進入調節池，明膠采用一酸二堿的工藝流程，所以需要進行酸堿中和，控制pH值7.5-8.0。每天進水量大概有2000立方。

2、經過調節池調節之后的明膠污水，從出水口經過管道進入豎流沉淀池。在此過程中，需要在調節池出水口加入活化好的如金環保原液。每組活化好的原液10公斤可處理50立方污水。

3、進入豎流沉淀池的污水超過1000立方即可溢出通過管道進入回用池。2000立方的污水其中1200方回用，800立方進行無害化處理，進入生化池。回用池體積較大，接近8000立方體積。

4、生化處理池分為厭氧處理池和好氧處理池，污水首先進入厭氧處理池處理12小時，再進入曝氣池處理24小時，再回流出來。

馬鈴薯制品加工過程中產生的廢水主要成分是馬鈴薯細胞液、細 胞液富含蛋白、纖維、淀粉和氨基酸等有機質，因此化學需氧量COD 和BOD非常高，一般都在28000mg/L～35000mg/L。

　　在淀粉加工過程中產生大量的高濃度酸性有機廢水，其主要成分 是殘留淀粉、蛋白質、纖維素和可溶性多糖，一般沒有毒性，但化學 需氧量COD很高，通常為10000mg/L～30000mg/L，懸浮物SS為 1500mg/L。如將廢水直接排放到環境水體中，不僅浪費水資源，也 對環境造成嚴重危害。如將該廢水未經處理排入污水處理廠進行處 理，由于有機負荷高，達不到理想效果，又將造成蛋白質等有用資源浪費。針對淀粉工業廢水的特點，研究一種快速、高效、低能耗的馬鈴薯制品廢水發酵有機肥使用。

　　馬鈴薯制品加工廢水處理方法，其特征在于：將馬鈴薯制品加工產生的廢水直接泵入 150-250目的一級真空吸濾機，通過真空吸濾有效去除大部分懸浮物，使廢水的化學需氧量COD值降低50%，再將一級真空吸濾機濾 出的水按4000-6000∶1重量比加入絮凝劑后進入200-300目的二 級真空吸濾機，絮凝劑由聚合氯化鋁和聚炳烯酰銨按50-100∶1重量比混合攪拌即成，通過二級真空吸濾將細胞液中大量水吸出，把所 有非溶性物質吸在濾網表面，清理后可用于生產精制馬鈴薯蛋白及動 物飼料發酵劑，通過二級真空吸濾可使廢水的化學需氧量COD值再降 低20%，再將二級真空吸機濾出的水進入氧化塘進行曝氣處理，改 變溶解氧含量，通過泵設置曝氣池上清液位30%處，將不間斷產生的 清液提取進入下一步處理程序，曝氣沉淀產生的沉渣排入沉渣處理系 統進行飼料、有機肥料的生產，全部處理完的廢水進入農業基地做有機肥使用。

馬鈴薯加工屬于純物理加工，不添加任何有害的物質，廢水中含有豐富的氮磷鉀，其“肥”和“水”均是農作物生長所必需的。“三北”地區尤其是“西北”土壤極其貧瘠，肥水還田可以改良土壤，提高土壤有機質，調整土壤結構;且可大幅度增強土壤肥力，減少化肥用量;以全國馬鈴薯淀粉年產量50萬噸～60萬噸計，可為超過30萬畝農田提供有機肥。同時，“三北”地區普遍干旱缺水，年降雨量普遍低400mm，有的甚至只有100多mm，水成為當地農業增產最大的限制因子。馬鈴薯淀粉加工季基本上與當地農田冬灌期一致，利用肥水還田，可以有效補充冬灌用水的需求。因此，肥水還田可大幅度促進當地農業發展，增加作物產量馬鈴薯淀粉生產期集中在10月～12月，而降雨一般集中在6月～9月，肥水還田不會因降雨形成水土流失，造成地表水的污染;“三北”地區地下水位普遍較低，一般在100m以下，甚至150m以下，大部分地區土壤厚實，不利于水滲透，且肥水還田施用量有限，對地下水的污染可能性較低;因此肥水還田從根本上解決了加工廢水污染的問題，實現了廢水的“零排放”。而采用末端生化處理技術達標排放的技術路線，因加工區河流常年處于干涸的狀態，達標排放的廢水，實際形成了污水河，反而污染當地寶貴的地表清潔水體。淀粉廢水還田是成本最低、最簡單易行的資源化途徑，相比投建污水處理廠，建設和運行成本都有大幅度降低，且將用于廢水處理廠的投資和運行費用用于農業和水利，實現了工業對農業的反哺。部分加工區如呼和浩特和固原市以“工業農莊”模式推行馬鈴薯淀粉加工的肥水還田，即淀粉加工企業利用自有土地或流轉農村土地用于肥水還田，未向水體和地下水源排放污染，又實現了將農業種植和淀粉加工的一體化。在我國廣大的“三北”地區，利用馬鈴薯淀粉加工肥水還田解決該產業的水污染問題是完全可行的，是十分有益的。多年來，清潔生產在推動我國污染治理和資源高效利用方面發揮了巨大的作用，但由于我國多年形成的以末端治理為導向的環境管理，在實際的環境管理中末端達標排放成為優先選擇的技術路徑。同時由于缺乏實施清潔生產的技術標準和技術規范，清潔生產的實踐和探索因缺乏環境管理依據，而難以納入國家和地方的環境管理中。馬鈴薯淀粉加工肥水還田得到了環保部的高度重視。在針對寧夏回族自治區人民政府的復函中，環保部鼓勵寧夏積極